Les tomates farcies à la viande hachée sont un grand classique de la saison, mais pour changer, pourquoi ne pas farcir un ...

Faites tremper les haricots dans un grand saladier d'eau froide et laissez reposer 12 heures. Faitez cuire les haricots dans leur eau jusqu'à évaporation d'une grande partie de l'eau. Retirez ...

Mettez la poitrine dans une casserole, couvrez-la largement d'eau froide, portez à ébullition, laissez " blanchir " ainsi 5 minutes, puis égouttez la poitrine, rafraîchissez-la, égouttez-la ; faites ...

Ceux qui pensent que les légumes secs sont réservés à la cuillère ne les ont pas encore essayés bien assaisonnés, avec de ...

Une combinaison d'asperges et de boudin, originale et pleine de goût, qui change de la quiche classique sans être plus ...

Canicule : tout mettre au frigo abîme vos fruits et légumes. Apprenez où les ranger pour préserver goût, texture et éviter ...

Quand la fin de journée s’étire et que l’air de juin donne envie de dîner dehors, la ballotine de volaille devient ce plat ...

Quand la chaleur s'installe, rien de mieux que de se tourner vers des recettes saines, ultra-fraîches et sans cuisson pour ...

Salade de pois chiches, couscous, petits pains croustillants et gâteau aux fruits rouges: avec ces accompagnements, voilà de ...

Qui a dit qu’il fallait faire des compromis sur la santé juste parce que la Coupe du monde bat son plein ? On sait bien que ...

Il y a tellement de façons de les cuisiner : au four, grillées, à la friteuse à air chaud… L’équipe de Mordu a sélectionné ...

Quand les températures grimpent, cuisiner sans allumer le four ni la plaque devient un vrai atout pour garder fraîcheur et ...